In Bodrum wächst in den zahlreichen Mandarinengärten eine besondere Sorte, die Bodrum Mandarine. Das Schokoladengeschäft Meyflower Çikolata hat sich diese Bodrum Spezialität zugewendet und eine weltweit einzigartige Mandarinen Schokolade hergestellt. Die Schokolade enthält keinerlei Zusatzstoffe. Die Bestandteile sind Mandarinenschalen, Mandarinenpüree und reine Schokolade. Die Schokolade muss innerhalb 3 Monate verzehrt werden, da sie aufgrund ihrer biologischen Beschaffenheit nicht länger hält.